愛してやまない海の幸  シーズンⅡ


お食事処 居酒屋えりか   本日も開店です!

いらっしゃ~い
○●ERika ☆ reCipe●○
ビールはクリアアサヒですが、よろしくて?

ん!!!

なんだい、今日のつまみはこの貝かね!!
○●ERika ☆ reCipe●○

おいしそうではないか~ ひとつオーダー!

バイ貝をスーパーで発見して、いてもたってもいられず
煮てみましたのよ~ 
先日食べたバイ貝の味を真似て、出汁醤油であっさり 

なんたって初体験のバイ貝だったわ
お味はいかが??

○●ERika ☆ reCipe●○
ぐりんぐりん
お!肝までキレイにとれたよ~  良い事あるかな!!!

くーっ  この肝とビールがうまいね!!! 女将!!


それはそれは、貝さんも喜んでいるわ♫
今日のおしながきは、あとこれだけなの

タコとトマトのカルパッチョ
○●ERika ☆ reCipe●○
トマトに刻んだ玉ねぎをたっぷり!タコも柔らかいわよ!

醤油ベースのカルパッチョドレッシングに、
大葉の香りをプラス。 
オリーブオイルと大葉って、ものすごい相性がよくってよ!

お!でわそれもいただこうか~!
さっぱりしてていいね!

イカともやしのバター醤油炒め~
○●ERika ☆ reCipe●○
実はイカの塩辛を自家製で作ってみたの
それはまた2,3日後に!

その余りのイカの身と、もやしとニラをバター醤油で
余り物でごめんねー!

イカともやしって、食感も楽しめてこれまたビールがすすむよ~
バター醤油 鉄板だな~


あ!お客さん!
良い事あったわよ!!!

今日のメインはサザエの壺焼きよ~!

○●ERika ☆ reCipe●○

ぐつぐつと出汁醤油で焼きましたから
あっつあつです やけどしないでね~!

おーーー!!!!!
だいっすきなサザエ!壺焼き!!!
今日のメニューはスペシャルだね!

貝って、本当に旨みたっぷり、食感がたまんなよな~!
○●ERika ☆ reCipe●○

うーん! 僕も貝になりたい!

女将!ごっとーさんでした!!!またくるよ!!!



おしまい