まってました~~~❤
FIREKING CAFEからリストランテFIREに!!!看板が~~変わった!!!
本日のおしながき❤ん~字が汚いですね~~笑

○●ERika ☆ reCipe●○


これを見ただけでは内容がわからなかったんですが…
このあとすごいことに!!!

結構前にエリカ何が食べたい?と聞かれて キャビア っていったんだけど笑
ランプフィッシュねって言われたので牡蠣って言いましたのは覚えています笑

なんと!なんと!!!生牡蠣の登場~~~なんです!
これには本当にビックリで!まさかの展開でした。
一体営業中どこにこの殻付きの生牡蠣が隠されていたんだろう!!!シェフ!!!
これ以上興奮させないでください~~~

○●ERika ☆ reCipe●○



味付けはさすが某リストランテヒ○出身シェフ
燻製塩のスプレーとオリーブオイルの登場。びびる~~
しゅっとするだけで燻製の香りと塩味、そこにオリーブオイル!
初めて食べたこんな食べ方!!!
牡蠣にケチャップとかチリソースとか嫌いでしたが、この食べ方なら美味しい牡蠣そのものを違った味わいで美味しく頂けましたの~~ビックリな初体験★
そのうえ美味しい牡蠣を知り合いに頼んでくれて、手間暇かかった牡蠣は120倍美味しく感じました❤
この牡蠣自体ぷりぷり濃厚でメチャウマでしたよん❤
生牡蠣だいすっき❤

○●ERika ☆ reCipe●○




牡蠣&シャンパン❤なんて贅沢なぁぁぁ
深夜のビックリサプライズ生牡蠣に阿部さんも大喜びでした☆ぐしし

○●ERika ☆ reCipe●○




マイマイも大興奮さ★               牡蠣イエーーーイ
○●ERika ☆ reCipe●○  


コース仕立てでだしてくれたので、なかなか一緒に飲めない食べれない。泣
なんだか申し訳ない。。
こうなったらシェフのアジトに、キチャダメ!と言われながら突入!!!
みんな~~~ありがとう★
秀シェフ☆アシスタントイマケン☆マイマイ★

○●ERika ☆ reCipe●○



なにやらメインのパスターに取り掛かっているシェフです☆
いつもいつもじっくり丁寧に料理を作っているシェフ
そんなシェフの姿は秘密のお料理教室で、私は彼の旨味を引き出す裏ワザをこっそりしっかりメモメモ☆
勉強させていただいてます☆
エリカ的世界三大シェフ★イタリアンの秀シェフですから★ シェフ~~

○●ERika ☆ reCipe●○


超ウマーーーーイ贅沢ウニパスタ
なんてこった!生クリームを使っていないのにとってもクリーミー☆
さすがシェフ しっかり乳化させてこのクリーミーさをだしたんですな!!!       ガオー

○●ERika ☆ reCipe●○   ○●ERika ☆ reCipe●○


素晴らしいリストランテFIREのコース料理でした!!!

本当に優しくてスタッフ思いで、この仲間家族なんです!!本当に笑
皆がこの日の為に色々たくさんのことをしていてくれていたと思うと本当に涙が出てきます。
私は皆といれて、幸せです

誰かの為に人の為になにかしてあげたい!とか喜ばせてあげたい!と心から思う人たちなのです

それはお店のお客様にも思う気持ちは一緒で。なのでファイヤーのお客さんには、心地よく楽しんで飲食できる空間になっていたらいいなと思いますし、この仲間で作り上げていきたいな~と思います。。
なかなかそう思える仲間に出会えることってあまりないと思うので、私にとってファイヤーキングカフェは
本当に自分が存在していたい大切な場所なのです☆

いつかなにかかわってしまうかもしれませんが、皆で一緒に同じ空間を作り上げている時間を大切にして、一日一日楽しんでいたいです

ファイヤーの皆に心から感謝

今日の会!いろいろ珍事件はおこりましたが今日はおしまい
ばいなり~~~☆

○●ERika ☆ reCipe●○