最近更新ペースがよろしくない今日この頃です(^▽^;)
先日お伝えしました～お鍋に合うサイドメニュー☆試食会でした
一時間ほどで７品の副菜を作りましたよ～！ほとんど仕込んで行ったので、仕上げるだけ☆
撮影して頂いた料理のお写真はデータがまだ手元にないのでまた後日アップしたいです♪
食器類は白、黒、透明とシンプルなものを選びました。食材も料理もシンプルなんでね☆
順調に撮影、試食と進み～食べていただいた方に色々とご意見を頂きました…★
あらためて思ったことは、料理ってつくずく一番おいしいベストな状態で出せることってとてもとても難しい。
本当に生き物だから、時間がたってお野菜から水分がでれば全く味がかわったりしますからに～。うむ
こちら蕎麦サラダ☆つまみあげた瞬間を激写！笑
なかなか好評で嬉しかったです♪
ぼちぼちメインのもつ鍋登場～～～！この日はチゲもつ鍋でした☆
もつ鍋セットは通販で購入できて、もつやお野菜、スープはもちろん炒り胡麻や唐辛子、にんにくなどまで細かく袋分けされていて入っています。ものすごい 鍋さえあれば本当に本格鍋が食べれる
と、いうわけでサイドメニューのレシピは買い物に行かなくても冷蔵庫に日常あるようなもので作りましたのです★これからもっともっとレシピとか提案していきたいぞ～～！わくわく
この日お世話になりました皆様ありがとうございました☆o(^-^)o
と、ひと仕事終えて向かう先はFIRE～～★☆
われFIREKINGCAFEで、金曜日の忙しい時にカウンターで一人ビール☆
空気読め！笑
だってだって、今回の仕事のこともそうなんだけど、FKスタッフ皆にたくさん助けられてできたことだから、なんだか一番に報告！＆お礼☆会いたかったんだもの～。。泣
鍋のスープ９種類の味見を短期間でしなくてはならなかったから大変！てときに、
ファイヤーのみんな、土鍋をお家からもってきてくれたり、毎日食材をかってきてくれたり、味を見て色々と助言してくれたり、食べてるだけの人もいるし…笑
みんなの協力があって、オイラは頑張れます！いつも周りの人たちに感謝です☆
まだまだがんばるぞ～～～！
