そろそろ私の大好きな季節…♪
生牡蠣！白子！あん肝！
の美味しい～季節☆ぐふふ
今日は姉と弟と～某アーチストさんのライブに、遊びに行きました～☆
渋谷だったので～これはガシラに行くしかない！と前から一人作戦を立ててました☆
前回のガシラＢＬＯＧ
顔も味覚もそっくりな３人姉弟なので～意見は一致★
いってきました～ ガシラさん
●お通しとビール
●岩手県広田湾産生牡蠣
お値段だけあって、あんまり牡蠣の味は美味しくなかった～ 残念
●あん肝ぽんず
濃厚～～～～～～～～日本酒がススムです
●白子のとろ～り天ぷら
まってました～♪♪シ ラ コ てんぷら(￣▽+￣*)
おおぶりの白子ちゃんが、あっつあつで～すだちをキュッと絞ってお塩でいただき～☆
お口の中で『ぷちっとろろ～～～♪』
言う事なし。。。
●あわびの肝バターソテー
濃厚な肝とバターの絡み合い 贅沢なあわびの歯ごたえ
弟いわく、
ん～～～バターすぎてない～肝の旨味！俺、いい事言った！！
とのこと。
あまり良く理解できませんでしたが、すぐに日本酒を口に含み味わっていたので、きっとウマすぎて言葉を話すどころではなかったのでしょう。 落ち着いて～みんな～～
●ぶりカマの炙り焼き
写真ではあまり美味しさは伝わらないシリーズになってしまいましたが、中はふっくら脂ジューシーで皮の塩味と丁度よくて、美味しかった～☆日本酒とお魚バンザイ！
本日のメインです
●白子のバター醤油ご飯
これです これです。ガシラ名物！！！？白子ご飯… これ、本当に白子好きにはヤバいです
ぐつぐつと煮えたバターしょうゆとぷりぷり白子
まだ、器はあつあつで。ぐつぐつです。
もちろん、このまま食べても美味しい☆
が、ここにご飯投入… ふわぁ～～～
白子が形を無くさない程度に混ぜ混ぜします
バターしょうゆのお出汁に白子のとろけた濃厚な甘い旨味が溶け出し……
このアサツキ葱のパンチが旨さを倍増します
ヤバイ。
これは罪な逸品です。是非皆様～食べてみてください！！！
姉と弟もハマっていましたよ～☆嬉しい☆
姉弟３人揃って都内で美味しいもの食べる機会ってなーかなかないから、この日ばかりは、皆好きなもの豪快に頼みまくりました！
この他に、出し巻き卵や～かにみそ、ホタルイカ沖漬け～梅きゅう☆酒の肴も頼んで日本酒もたくさん味わいました♪
デザートは蔵王のクリームチーズ☆
バニラアイスみたいな味わいのクリームチーズで、しつこくなくお口なおしになるんですよ♪
毎度ガシラバンザーイ♪
白子、あん肝、牡蠣、内臓系、酒の肴大好き兄弟の、素敵なグルメ日和でした♪♪
またいこう～～～★