北海道~☆
に旅行に行って来た弟。
お土産なにが良い?って食の宝庫すぎて選びきれないー!!
お任せ弟のセンスで宜しく☆
と、チーズケーキやら生キャラメル(あいにく義剛さんのとこではない)
そしてそして待っていました☆☆☆北海道祭☆☆☆
市場で買ってきてくれましたたらば蟹です~~☆
肉厚でしっかり蟹の旨味☆この臭さがたまらないんです
酢と醤油の2杯酢で 蟹の腕を一本お口に頬張った時の幸せといったら…
白いほくほくご飯にのせて食べる!!これ以上に最高な食べかたはない~~☆
が、
それだけじゃない!!!酒飲みの私はつまみにしちゃいます☆簡単ヘルシーオードブル作っちゃいました
名づけて北海三大肴盛り☆
まずは塩イクラ!!!
胡瓜と大根を薄くスライスしたものを重ね、いくらちゃんを盛ります☆
お野菜のシャキシャキ青臭さとプチプチっとイクラがジュワ~~~のコラボ
ウニと欠かせない相性は海苔!
お野菜はなにとコラボさせようか~セロリかな~なんかな~と、ブロッコリーがたまたまあったので
こんな感じでコラボさせてみました☆海苔は味付きを使うと良いです♪
あまった蟹の身とアボカドを混ぜ合わせディップに☆
一口サイズの簡単プチオードブル☆
瓶のものとかって使い勝手が良いから好き♪






