北海道~☆

に旅行に行って来た弟。

お土産なにが良い?って食の宝庫すぎて選びきれないー!!

お任せ弟のセンスで宜しく☆

と、チーズケーキやら生キャラメル(あいにく義剛さんのとこではない)

そしてそして待っていました☆☆☆北海道祭☆☆☆


たらば蟹!!


市場で買ってきてくれましたたらば蟹です~~☆

肉厚でしっかり蟹の旨味☆この臭さがたまらないんです

酢と醤油の2杯酢で 蟹の腕を一本お口に頬張った時の幸せといったら…



と、どこで買ったのかいくらの塩漬けと粒うに☆


白いほくほくご飯にのせて食べる!!これ以上に最高な食べかたはない~~☆

が、

それだけじゃない!!!酒飲みの私はつまみにしちゃいます☆簡単ヘルシーオードブル作っちゃいました

名づけて北海三大肴盛り☆

まずは塩イクラ!!!



胡瓜と大根を薄くスライスしたものを重ね、いくらちゃんを盛ります☆

お野菜のシャキシャキ青臭さとプチプチっとイクラがジュワ~~~のコラボ


お次は粒うに~~


ウニと欠かせない相性は海苔!

お野菜はなにとコラボさせようか~セロリかな~なんかな~と、ブロッコリーがたまたまあったので

こんな感じでコラボさせてみました☆海苔は味付きを使うと良いです♪


あまった蟹の身とアボカドを混ぜ合わせディップに☆

エビちゃんとセロリスティックを添えて☆


一口サイズの簡単プチオードブル☆

瓶のものとかって使い勝手が良いから好き♪

早く体調治して飲みたいぞ~~~~~