久々に銀座をぷらぷら。
なにしろ今日オープンのラデュレでマカロンが買えなかったから。。。
ショックで手ぶらで帰れない!!
とゆうことで、友達と銀座ツアー開始
三越に始まり、松屋、松坂屋、プランタンと巡る。
今日は新しい発見よりもお気に入りの物を買うことにした♪
まずは大好き★銀座マネケンのベルギーワッフル!!
よくコンビニとかでお見かけしたこと絶対あると思います。私もマネケン熱の始まりは、コンビニで買ったマネケンのワッフルでしたから。
調べたら東京には銀座と秋葉原で、焼き立てのマネケンが買える事をしり、今では必ず☆立ち寄る大好きなお店☆
こちらは”メープル”¥147
”チョコレート”¥147
定番の”プレーン”¥128
まずはこれを食すべきですね。
表面はカリッとバターが良い焼き具合☆
生地はふわっと、でも軽い繊維状でデニッシュぽく、噛めば噛むほどにバターとお砂糖の良い香り~
と、飽きないサイズ。
なにやらベルギー産の”パールシュガー”を使用
パールシュガーとは”砂糖大根”(甜菜)から作られていて、粒状です。
焼いても中まで溶けきらないのが特徴で、最高の持ち味。
表面で溶けていてカリッとカラメル状でも、生地の中では粒のお砂糖の食感がたのしめるのですね。
また隠し味に、沖縄産久高島のミネラル豊富な天然塩を生地に使用しているそうです。
はしっこの溶け出したお砂糖の塊。
ここがお腹いっぱいでもお口に運んでしまう憎く美しいトコ☆ 旨い。幸せ
毎月、期間限定の商品がでるんです☆今月は”黒糖くるみ”
メープルよりも濃く、コクのある強くあまい香り☆で、くるみってケンカうってるしょ。やーばい美味しい
あと5日で終わっちゃう!!!
でも一番衝撃だったのは、”北海道ミルク”てやつでした☆また発売してほしい~



