FKから生中継!とある日の賄いシリーズ☆

本日の賄いご飯

『唐黍牛と水菜のさっぱり冷しフォー』

研究熱心なFK料理長わっさんの賄い!

ムシムシした今日みたいな日はさっぱりと野菜たっぷり冷しフォー☆です
チキンベースのスープに黒胡椒や胡麻油、ナッツ(このアクセントがヤバイ)
素揚げした唐黍牛の薄切り肉にコチュジャンのソース。たっぷり水菜と韮、パクチー!!
さっぱりつるしこのお米の平たい麺とチキンスープに胡麻油が絡んで美味しすぎるー!

数々のFIREKINGCAFE人気メニュー、
『豚バジル丼』や『パッキマオ』←以前紹介した辛口ビーフン
はわっさんの賄いご飯から生まれたもの!
さすがです。
美味しい組み合わせを研究し、スタッフが食べて皆やみつきになり虜になりFKメニューになる☆
冷しフォーもオンメニューにならないかなぁ~♪とスタッフ全員期待してます☆


ナンプラー酢をかけると更に美味しさ倍増!スタミナ倍増!栄養満点わっさんのまかないごはん☆
暑いけど頑張れるぞー!

わっさんごちそうさまでした☆