旅館に到着☆


八つ橋がお出むかえです




まずは露天風呂でひとっぷろ☆嵐山が眺められます~


まっていました 京おばんざい




女将さんから一言 皆それぞれ違うコメント   一期一会




八寸  

ビールはサッポロ黒ラベル☆




向附   中トロ 真鯛 イカ

刺身のお醤油が美味しい




焼肴   あゆの塩焼き


まってました~  大好き川魚!!幸せの一匹


私は世界一、鮎を綺麗に食べれる女だと思っている

なぜかと骨一本残さずまるごと食べるから。  


淡泊、でも脂ののった香りの良い柔らかい身


食べやすい皮、ほろ苦いうまさのある内臓 


頭から丸ごと味わい尽くすに限る!

身をほぐしながら食べるなんて旨味をすべてとばしてしまっているようなもんだと思う。

かぶりつくべし!ってこれが本当に日本酒に合うんですな~ すばらしい!

いやーオヤジだ





加茂茄子のはさみ揚げ 万願寺トウガラシ パプリカの天ぷら

天つゆでなくてだれかお塩をおくんなまし




夏大根と地鶏鍋



夏大根が本当に甘くて美味




留椀




お米がみずみずしく、甘味がある




美味しい水を栄養に育つ野菜達、動物達。

美味しいお水が主役の汁もの、美味しいお水で炊いたご飯

お水が美味しいと、すべてがおいしくなるんだな