離乳食レシピの覚え書き『離乳食後期 おでかけ野菜パンケーキ』
【材料】（2枚分）
＊森永お食事パンケーキミックス 20g
＊水or豆乳or牛乳 20g
＊お好みの野菜 10g×2種類
【作り方】
①野菜はやわらかく加熱し、みじん切りなど細かくしておく。フリージングしておくと便利。
②パンケーキミックスと水を混ぜ、2つに分け、①の野菜を1種類ずつ入れてさらに混ぜる。
※水分の多い野菜のときは水の量を少なめに。
③フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ましてから生地を入れ、弱火で両面を焼く。（加熱時間の目安:初め2分、裏返して1分）
組み合わせ例
☆野菜パンケーキ、ベビーダノン、バナナ
おでかけのときはもっぱらこの組み合わせ
お手軽に主食（ごはん）＋主菜（たんぱく質）＋野菜＆果物が取れるので
パンケーキにツナ、チーズ、卵などたんぱく源を使えば、ヨーグルトはなしでも
（参考）離乳食後期1食あたりの量
炭水化物軟飯 80g or パン25〜35g or ゆでうどん60〜90g
たんぱく質肉魚15g or 卵1/2個 or 豆腐45g or 乳製品80g
野菜＆果物野菜20〜30g ＆ 果物10g（合わせて30〜40g）