よく作るレシピの覚え書き3ステップくらいの簡単メニュー
『かぼちゃのグラタン』
【材料】（4人分）
＊かぼちゃ 1/4個（450g）
＊玉ねぎ 1個（150g）
＊バター 20g
＊小麦粉 大さじ3
＊牛乳 300ml
＊マギーブイヨン 1個
＊塩こしょう 適宜
＊ピザ用チーズ 40g
【作り方】
①かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで4分加熱する。玉ねぎはくし切りにする。
②バターを熱し玉ねぎを炒め、透きとおってきたら、小麦粉を加えてなじませる。牛乳を少しずつ加えてのばす。
③②にマギーブイヨン、塩こしょう、①のかぼちゃを加え、とろみがつくまで煮る。
④200度のオーブンで15分焼く。
＊これだけでも十分おいしいけど、きのこやベーコンなど加えても
1人前 約270kcal