とうもろこし ＊離乳食中期＊

離乳食レシピの覚え書き

『離乳食中期  とうもろこし』

【材料】（6食分）

＊とうもろこし  1本

【作り方】

①とうもろこしは水から入れ、沸騰したら8分程度ゆで（大人が食べる場合の茹で時間は3〜5分なので、その倍くらい）、ザルにあげ粗熱を取る。

②包丁で、芯に沿って実をそぎ落とす。

③ブレンダーでペースト状にする。

④みそこしで裏ごしする。（初期は茶こしでよりなめらかに）

⑤1食分ずつ冷凍する。食べるときは電子レンジで加熱する（1つ30〜40秒が目安）。

・とうもろこしの季節でないときは、クリームコーン缶（味がついているものは、中期からがよいかも）を使用（作り方④から）

初期（5～6か月  ゴックン）

・裏ごししてなめらかに

中期（7～8か月  モグモグ）

・裏ごし（裏ごし不要の時期だが、薄皮の消化がわるいので）〜ブレンダーでペースト状

後期（9～11か月  カミカミ）

・粗刻み〜粒のままOK

メニュー例

☆コーン粥

材料:7倍粥、とうもろこし

甘みでパクパク食べてくれます