プサン1日目の夕食はチャガルチ・ホルモン焼き通り（チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ 자갈치 양곱창 골목）という通りにあるホルモンのお店で食べることになりました。
このチャガルチ・ホルモン焼き通り（チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ）、ホルモン焼きのお店がズラリと並んだ通りです。
観光客はあまりいないらしく、日本語表示はほとんどなし…。
お店も、どのお店がいいのかよくわからなかったので、勘で決定です。
この通りにあるお店の面白いところは、広いお店の中に６つくらいの島があって、その島のひとつひとつでそれぞれ別のおばちゃんが小さな店を営業しているところ。
つまり、お客さんは通りに数あるお店の中から1店を選んで入店し、さらにそのお店の中でどのおばちゃんのお店に座るのかを選ぶことになります。
よくわからなかったので、私たちは入ってすぐのところにあるおばちゃんの店を選びました。
ここは、姉妹らしいおばちゃん二人が営業しているお店。
おしゃべりな焼き担当の妹おばちゃんと、無口で恥ずかしがり屋な仕込み担当の姉おばちゃんがいました。
ホルモンの種類は塩焼き（ソグムグイ）と味付け焼き（ヤンニョムグイ）の2種類。
塩焼き（ソグムグイ）
味付け焼き（ヤンニョムグイ）
どーんとお皿に盛られたホルモンを、おばちゃんが手早く網の上に並べていきます。
焼いてはひっくり返し、やいてはひっくり返し、焼けたものからどんどん個人の取り皿の上に並べてくれるので、かなり忙しく食べることになります。
ソジュ（韓国焼酎）のC1（Clean No.1）を飲みながら、どんどん食べちゃいました。
C1（Clean No.1）
お通し
値段も、はっきり覚えてはないのですが、3人で10万ウォンくらいだったかな？
じゃっかんボラれた気がしないでもないのですが、おばちゃんとの身振り手振りの会話や、常連客らしいおっちゃんとのコミュニケーションも楽しく、なかなか面白かったです。
かなりディープなお店なので、ちょっと入るのに勇気がいる感じもしますが、ホルモン好きでカジュアルなお店が平気な人には、おすすめできるお店です。
チャガルチ・ホルモン焼き通り（チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ 자갈치 양곱창 골목）
プサンナビhttp://www.pusannavi.com/food/1322/
このチャガルチ・ホルモン焼き通り（チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ）、ホルモン焼きのお店がズラリと並んだ通りです。
観光客はあまりいないらしく、日本語表示はほとんどなし…。
お店も、どのお店がいいのかよくわからなかったので、勘で決定です。
この通りにあるお店の面白いところは、広いお店の中に６つくらいの島があって、その島のひとつひとつでそれぞれ別のおばちゃんが小さな店を営業しているところ。
つまり、お客さんは通りに数あるお店の中から1店を選んで入店し、さらにそのお店の中でどのおばちゃんのお店に座るのかを選ぶことになります。
よくわからなかったので、私たちは入ってすぐのところにあるおばちゃんの店を選びました。
ここは、姉妹らしいおばちゃん二人が営業しているお店。
おしゃべりな焼き担当の妹おばちゃんと、無口で恥ずかしがり屋な仕込み担当の姉おばちゃんがいました。
ホルモンの種類は塩焼き（ソグムグイ）と味付け焼き（ヤンニョムグイ）の2種類。
塩焼き（ソグムグイ）
味付け焼き（ヤンニョムグイ）
どーんとお皿に盛られたホルモンを、おばちゃんが手早く網の上に並べていきます。
焼いてはひっくり返し、やいてはひっくり返し、焼けたものからどんどん個人の取り皿の上に並べてくれるので、かなり忙しく食べることになります。
ソジュ（韓国焼酎）のC1（Clean No.1）を飲みながら、どんどん食べちゃいました。
C1（Clean No.1）
お通し
値段も、はっきり覚えてはないのですが、3人で10万ウォンくらいだったかな？
じゃっかんボラれた気がしないでもないのですが、おばちゃんとの身振り手振りの会話や、常連客らしいおっちゃんとのコミュニケーションも楽しく、なかなか面白かったです。
かなりディープなお店なので、ちょっと入るのに勇気がいる感じもしますが、ホルモン好きでカジュアルなお店が平気な人には、おすすめできるお店です。
チャガルチ・ホルモン焼き通り（チャガルチ・ヤンコッチャンコルモッ 자갈치 양곱창 골목）
プサンナビhttp://www.pusannavi.com/food/1322/