今日の朝ごはんは・・・


海の幸♪  


秋鮭ごはん!


鮭ごはん


この秋鮭も職場からのいただきもの!


生の鮭


全長50センチくらいある秋鮭!

見事に裁かれる姿に見惚れていたら、

お店には出さない 頭部分を 「持って帰る?」と言ってくださり・・・


頭の部分って 

身が意外についてるし、目の裏の身なんて特においしい! ので、

いただいてしまいました♪



秋鮭


塩少々かけて

そのまま魚焼き網で焼いて♪


身を残らず ほじくり取って(笑)

炊きたてご飯に お葱とゴマと一緒にまぜまぜ・・・

秋鮭ごはん!



鮭ごはん


塩気がイマイチ。。

でも塩分は体によくないので、少しだけ足していただきました♪


そして、夕食は、 山の幸♪  


秋! 栗ごはん!


くりごはん

先日実家からもらった新米と 栗を使って 栗ごはんを炊きました!

新米だから水を少な目に・・・

でも、栗を入れたから あまり水を減らさなくてもよかったみたい。。

ちょっと固めの栗ご飯になってしまい、残念しょぼん


でも、やっぱり栗はおいしい~音譜



今日の夕食


主菜は、職場の社長が魚屋さんから 

1匹30円で買い取ったという 激安!鯛くんキラキラ

おすそ分けしていただき、塩焼きに♪

安いのに、身がぷりぷりで、思わずうなっていましたぁ!



自然の恵みは すばらしいキラキラ

ゆっくり じっくり 噛み締めながらいただきました♪