今日の朝ごはんは・・・
海の幸♪
秋鮭ごはん!
この秋鮭も職場からのいただきもの!
全長50センチくらいある秋鮭!
見事に裁かれる姿に見惚れていたら、
お店には出さない 頭部分を 「持って帰る?」と言ってくださり・・・
頭の部分って
身が意外についてるし、目の裏の身なんて特においしい! ので、
いただいてしまいました♪
塩少々かけて
そのまま魚焼き網で焼いて♪
身を残らず ほじくり取って(笑)
炊きたてご飯に お葱とゴマと一緒にまぜまぜ・・・
秋鮭ごはん!
塩気がイマイチ。。
でも塩分は体によくないので、少しだけ足していただきました♪
そして、夕食は、 山の幸♪
秋! 栗ごはん!
先日実家からもらった新米と 栗を使って 栗ごはんを炊きました!
新米だから水を少な目に・・・
でも、栗を入れたから あまり水を減らさなくてもよかったみたい。。
ちょっと固めの栗ご飯になってしまい、残念![]()
でも、やっぱり栗はおいしい~![]()
主菜は、職場の社長が魚屋さんから
1匹30円で買い取ったという 激安!鯛くん![]()
おすそ分けしていただき、塩焼きに♪
安いのに、身がぷりぷりで、思わずうなっていましたぁ!
自然の恵みは すばらしい![]()
ゆっくり じっくり 噛み締めながらいただきました♪




