一日キッチンで寝かせておいたトマ。
赤色がまた少し濃くなったような気がしましたが・・・気のせい？？
とにかく、手作り完熟ミニトマトの完成です
さ～て、トマは食卓のどこに現れるのでしょうか？
今晩の夕飯は、「ゆで卵入りメンチカツ」にしたので、
メンチカツの横に添えさせていただきました
ジャジャ～ン
(メンチカツ、少し焦げてますが気にしないで下さいね(;^_^A）
「いただきま～す」のご挨拶をした後、
ダンナの箸は一番にトマへ向かいました！
パクッ・・・・・
「どう？？おいしい？？すっぱい？？甘い？？？」
「なんかね、皮が厚くてしっかりしてる」
素直な感想でした。
私も続いて食べてみると・・・
確かに、お店に売っているトマトよりも皮が分厚く、
噛み応えがありました。
そして、中がグチュっとしてて、
甘みと酸っぱさと両方が交互に口の中に広がる感じがして・・・
おいしい～～～
2人の結論としては、「今までで一番おいしい」トマトでした
4月末から、毎日毎日帰宅して一番にカーテンを開けては
庭のトマの様子を見て、成長が嬉しくてたまりませんでした。
私達の生活の小さな楽しみでした。
そういえば、トマの夢も見ました。
まだトマが青い時に、真っ赤になる夢。
何故か、巨大化する夢も見ました(o^-')b
夜になって、暗くなっても、ダンナが
「支え棒がないとまっすぐ育たないから可愛そうやね」と言って、
トマが育ちやすいようにせっせと支え棒もつけました。
ダンナと2人で軍手をして植え替えもしました。2人で大切に育てました。
一緒に生活をしたような、そんな気持ちでした。
すごく可愛く思えたトマトが、
私達を日々の喧騒から解放してくれ、
あたたかい気持ちにしてくれました。
庭に出て、2人でトマについて話す時間は、
一日を終えた後のほっとする時間だったな。
トマトを無事収穫できた今、
トマトに感謝したい気持ちでいっぱいです。
トマ、ありがとうね
味だけでなく、たくさんの思いが詰まったトマは、
世界一おいしいです
日に日に、ミニトマトたちが順番に赤く色づいてくれています。
しばらく、この幸せと美味しさを毎日味わえそうです