薬膳料理教室今回はクリスマスパーティーメニューでしたこのクッキーはバターや卵を使っていないのに、スパイスが効いていてさっくり美味しいどのお料理もヘルシーで凄く美味しく、大満足でした特に意外だったのはこちら木綿豆腐で作られたチーズケーキ風のデザート。チーズ等の乳製品が入っていないにもかかわらず、不思議とチーズケーキのお味が・・・これまた絶品の一品でした