シチュー昨日の夜は僕がシチューを作りました。 玉ねぎ・カブの葉・人参・ブロッコリーを適当に切って、牛肉と共に塩・コショウをマブし、サラダ油で炒める。 (牛肉は、特別、黒毛和牛を買っちゃいました。) 赤ワインを入れて、沸騰させてワインを飛ばす。 デミグラスソース、ケチャップ、カブを入れ、弱火で30分くらい煮込む。 ハイ、できあがり。 味は、最高でした。