久しぶりの餃子

去年一年は本当に忙しくて、

そういえば餃子、長らく作ってへんな…と

ふと、

作りたくなり、

プールで泳いだ後の

いきつけの（？）大型スーパーで

ニラや椎茸をしっかり買い込み、

大判餃子の皮100枚分、作りました！！

焼き餃子は、羽根つき！

水餃子は安定のチュルチュル感。

バイトで帰るのが遅い大一生向けにも、

「バイト終わって帰り自転車乗る前にLINEして！」とメッセージ

LINEが来たのでスタンバイして、

あつあつ餃子を出してやりました♪

ちょっと具が多くて、いくつかはこんな感じで

パンパンです。

う～ん、幸せの餃子。

三連休、中日でした。

あっさりも、いいですね♪

今日は午前中から、

当社のパートナーさんたちとの勉強会。

昨年の反省と今年の目標、

そして昨年、特に協力いただきました方々に

感謝状をお送りしました。

また、楽しいランチ会も開催しました。

雇用をしている訳ではなく、

業務委託ではありますが、

こうやって食事しながら、

雑談も交えながら

あれこれお話できる機会があって、

とても幸せです。

さて。

お昼を終えて帰宅すると、

高二生は部活、さらにはそろそろ勉強、と

思っているらしく、問題集を買いに行くから帰るの遅れるとの連絡。

高校サッカーの準決勝を見に友達と国立競技場まで行った

大一生も、

友達とさらにサッカーをして遊んで帰ってくる、という…

で、まずはウチと同い年のカゾクのふたりで

しゃぶしゃぶを始めました。

今日はあっさり鰹だしです。

夏に余ったお素麺も一緒に♪

うん、美味しい

最近こってり鍋が多かったのですが、

あっさりも、いいですね♪

ひ～、もう1月は三分の一！

予定通り、

年明けから

ぱっつんぱっつんの毎日ですが、

今朝は初ボランティア♪

小学生達と吹奏楽を楽しみました。

小学生は本当に可愛い！！

癒やし！！

無邪気って、なんて美しいんだろう！！って

心から思います。

心が洗われます。

すると…

中学校の部活の方は、

インフルが流行っていてお休みだそうです。

休み足りなくて

風邪ひいたりしないよう、

美味しいモノ、がんばって（いや、がんばらずに）作ろう♪

ポテト・ほうれん草のチーズ焼きと、

豚キムチ温玉ぞえ(温玉は写真に入っていない…）

では、良い週末を♪