桃のカッペリーニ



最近話題の、桃を使ったお料理。
気になっていたけど、ほんとに合うのかな~?
と、半信半疑でノーチャレンジだったのですが、、、...

昨日グルメな友人のFacebookで
絶賛しているのを見て、
たまらなくなって、作ってみちゃいました!!

感想は・・・
おいっし~い♡♡

ソースと生ハムの塩気と
完熟の桃の甘み&柔らかさが交互に押し寄せてきてですね
なんというか、味に深みがある!
というのかな?
ただのしょっぱいだけのパスタと違って、
飽きない感じ!

ゴルゴンゾーラとハチミツの組み合わせのような衝撃でした♪

見た目もかわいいし、
おもてなしにもいいですね~^^♡