お久しぶりです!!
ちょっと、遅くなりましたが☆
いよいよ2012年ですね~~~
今年はどんな年になるのかな
今年は喪中だったので、
お飾りなどは控えていたのですが、
御節っぽいお料理はちょこっと作ってみました☆
年末年始は海外で過ごすことが多かったので、、、
今年はなんと、5,6年ぶりに実家で迎えたお正月!! でした☆
↑ちょろぎ以外は、全部作ったよ~♪
黒豆の炊いたの、
なます、
伊達巻、
柿バター
↑そして、我が家の定番お雑煮☆
お雑煮って、おうちや地方によっていろんな個性があって、面白いですよね!!!
我が家は
鶏肉、
にんじんとごぼうのささがき、
舞茸、
トッピングは
ユズ、
いくら、
みつば
おしょうゆベース☆
あたしはこのお雑煮が、世界で一番おいしい…と、思ってます 笑
大好き~!!
そしてお餅は、
毎年父の実家、福島から送ってくれる杵つき餅です!!
去年、さまざまな災害に見舞われ、
今も不便な生活を余儀なくされている福島ののおじちゃん&おばちゃん
それでもいつもとかわらず、こうしてお餅を送ってくれたんだと思うと…
一層 感慨深い気持ちになりました。。。。
ほんとうに、ありがとうございます…
今年は、、、
幸せで平和な、穏やかな一年でありますように。
