めずら～しく、
パンを焼いてみましたっ
パンは妹ちゃんの得意分野なので
いつもおまかせなのですが
どーしても
ドライフルーツとナッツがいっぱい入ったパンが食べたくなって☆
実は、
レーズンが大の苦手なアタシ。。。
ドライフルーツのパン、
好きなんだけど
売ってるのって
必ずレーズンが入ってるのがネック…
というわけで、
自分でつくるっきゃない と
好物ばっかりたっぷり入れて♪
生地にはライ麦を配合。
白神酵母使用。
やっぱ香りが違う～！
発酵がキレイにいかなくて、
形はがっかりな感じですが
味はおいし～くできました♪
・干しいちじく
・伊予かんピール（手作り）
・ドライアップル（手作り）
・ドレンチェリー
・くるみ
・アーモンド
・ピスタチオ
・カシューナッツ
伊予かんの香りと酸味
干しいちじくの優しい甘みとぷちぷち食感
しっかりした歯ごたえの香ばしいナッツ
たまりません～♪