ミニトマトの のびるマリネ

細かくみじん切りしたのびるの根の部分に、

お酢、砕いた岩塩、オリーブオイルをまぜて
くし切りにしたミニトマトを和えるだけ★

予想以上においしくて
ペロリ♪

この味、
おそうめんやおそばの薬味にも
普通に合いそう。

のびる…

意外といろいろ使えそうです！