フルーツカッティング横浜・東京
【cheerfulfruits】チアフルフルーツ
例えばこんな春テーブル💕
みずほシェフと
フルーツカッティング❤️
グリーングリーン!
🍀パイナップルボード
🍀いちごハート
🍀キウイ風車
🍀りんごとオレンジの
スペシャルデザートプレート
🍀断面命のキウイサンド
🍀シフォンケーキを彩るカッティング
🍀アフタヌーンティーの
テーブルコーディネート撮影
日々のレッスンと並行して
飲食店様や食にかかわるプロの方へ
カッティング指導や
フルーツカッティングを活かした
商品価値アップのための
メニューやサービスのご提案
させていただいています✨
パイナップルボード、キウイ風車、いちごハート
今回は
『Sharedine シェアダイン』
出張料理や作り置きを
依頼したいユーザーと
レストランシェフや栄養士など
「食のプロ」をマッチングするサイトサービスで活躍されるシェフ
みずほシェフへ、
カッティング指導と撮影✨
Sharedine シェアダイン
みずほシェフより
SNS抜粋させていただきました😊
〜
出張料理では、おこわ、シフォンケーキはご要望がございましたらお作りしています絞りクッキーも小さなお子様がお絵かきクッキーと称して楽しんでもらっています。独創性に飛んだ素敵な形の絞りクッキーが出来るのでとっても喜ばれてます♪今回のレッスンでは
桜おこわとお抹茶の
シフォンケーキも作ってみました
いつものフルーツを華やかに、きれいで
そして何より🍎たべやすく🍍
『切り方』 『盛り付け方』
フルーツカッティング&
アフタヌーンティーのレッスンを
受けました
〜
華やか!
・旬や色で季節を表せられる
・主役にも脇役にもなれる
・食べられる喜びと楽しさを味わえる
りんごとオレンジスペシャルプレート
フルーツカッティングを極めたい方、
お料理、お菓子教室の先生や
飲食店オーナー様、
フード関連のコーディネーター様や
撮影関係のカメラマン様、
クリエーター様からも
ご相談&ご依頼いただいてます
こんな場面に
フルーツカッティングを使いたい!
こんなイメージを
具体的に表してみたい♡
ご予算なども
お気軽にご相談くださいね✨✨
🍊お問い合わせ ←お申し込みはこちらから
まずは
体験レッスンあります
ZOOMレッスンもOKです
画面越しでもわかりやすい内容です✨
🍀オレンジスライス
🍀基本のオレンジカップ
🍀基本のバナナボード
または
おもてなしパイナップル
他
初めての方には体験レッスンおすすめします
・フルーツカッティングとは?
・お道具類について
・レッスンの流れ
簡単にご説明の後、初級カッティングを
3カッティングデザイン体験できる
実践スタイルのフルーツカッティングレッスン
(1回限り、初めてでも毎月テーマOK)
ZOOMで行います
【cheerfulfruits】 徳元智香