フルーツカッティング横浜・東京
【cheerfulfruits】チアフルフルーツ
徳元智香です
例えばこんな春テーブル💕
みずほシェフと
フルーツカッティング❤️
グリーングリーン！
🍀パイナップルボード
🍀いちごハート
🍀キウイ風車
🍀りんごとオレンジの
スペシャルデザートプレート
🍀断面命のキウイサンド
🍀シフォンケーキを彩るカッティング
🍀アフタヌーンティーの
テーブルコーディネート撮影
日々のレッスンと並行して
飲食店様や食にかかわるプロの方へカッティング指導やフルーツカッティングを活かした商品価値アップのための
メニューやサービスのご提案させていただいています✨
パイナップルボード、キウイ風車、いちごハート
今回は『Sharedine シェアダイン』出張料理や作り置きを依頼したいユーザーとレストランシェフや栄養士など「食のプロ」をマッチングするサイトサービスで活躍されるシェフみずほシェフへ、カッティング指導と撮影✨Sharedine シェアダイン
みずほシェフより
SNS抜粋させていただきました😊
〜出張料理では、おこわ、シフォンケーキはご要望がございましたらお作りしています絞りクッキーも小さなお子様がお絵かきクッキーと称して楽しんでもらっています。独創性に飛んだ素敵な形の絞りクッキーが出来るのでとっても喜ばれてます♪今回のレッスンでは桜おこわとお抹茶のシフォンケーキも作ってみましたいつものフルーツを華やかに、きれいでそして何より🍎たべやすく🍍『切り方』 『盛り付け方』フルーツカッティング＆アフタヌーンティーのレッスンを受けました〜
華やか！
・華やかさと明るさで楽しくなる
・旬や色で季節を表せられる
・主役にも脇役にもなれる
・食べられる喜びと楽しさを味わえる
フルーツカッティングは
これらがフルーツでできる
ところが素晴らしいなと思います✨
みずほシェフは上手に
フルーツカッティングを取り入れて
大活躍中❣️
ご新規の受付はストップ中とのこと。
はい、大人気シェフなんです😊
りんごとオレンジスペシャルプレート
フルーツカッティングを極めたい方、
お料理、お菓子教室の先生や
飲食店オーナー様、
フード関連のコーディネーター様や
撮影関係のカメラマン様、
クリエーター様からも
ご相談＆ご依頼いただいてます
こんな場面に
フルーツカッティングを使いたい！
こんなイメージを
具体的に表してみたい♡
ご予算なども
お気軽にご相談くださいね✨✨
🍊お問い合わせ ←お申し込みはこちらから
まずは
体験レッスンあります
ZOOMレッスンもOKです
画面越しでもわかりやすい内容です✨
🍀オレンジスライス
🍀基本のオレンジカップ
🍀基本のバナナボード
または
おもてなしパイナップル
他
オレンジスライス、キウイうさぎ、バナナボード
初めての方には体験レッスンおすすめします
・フルーツカッティングとは？
・お道具類について
・レッスンの流れ
簡単にご説明の後、初級カッティングを
３カッティングデザイン体験できる
実践スタイルのフルーツカッティングレッスン
(1回限り、初めてでも毎月テーマOK)
ZOOMで行います
【cheerfulfruits】 徳元智香