ドナルドとデイジーのアイシングクッキー❤︎

私の妹からリクエストを貰った、ドナルドとデイジーです❤︎

アイシングを練ってすぐに作れば良いものの、いつも練り疲れて2.3日後とかに作り始めてしまうのですが、良くないですね

やっぱりアイシングは練りたてが一番！

そして妹に郵送したいのですが、割れないか心配。

梱包どうしたら確実なのか…。

miho

開講についてお話を伺ってきました✳︎

台風19号、皆さん大丈夫でしたか。

私はそんな大荒れの中、地元関西に帰っていました。

結婚式があったのですが、お友達の新婦にアイシングクッキーをプレゼントしてきました

まだまだ拙いクッキーだけど、とっても喜んでもらえて嬉しかったー！

プライベートでやっているFacebookによくクッキーを載せるのですが、最近よく、お金出すから作って、とかレッスンしたい、とか言ってもらえるようになりました。

う、嬉しい（泣）

もちろんお金なんてまだまだ貰えないので、クッキーはプレゼントさせてもらってます

でも、どんどん膨らむ教室開講の夢！

以前のフォースター紀子先生のレッスンで、関西も凄くアイシングクッキーが盛んですよねという話に。

今回関西に帰るということで、どなたか先生に開講についてお話伺えないかなぁー。と、沢山の先生のブログを探しました。

以前からブログを拝見していて作風が大好きな関西の先生。

レッスンも受けたこともないのに、ご相談とか失礼かな…と思いましたが、思い切ってメッセージを送りました。

Bon!Farineの、池田まきこ先生。

そしたら！

なんとお時間を取っていただけることに！

OKを頂いたものの、いざ当日になると緊張してしまう私。（笑）

先生はとっても優しくて、いろんなお話を惜しむことなくして下さいました。

本当にお話伺えて良かった！

開講のことだけじゃなくて、いろんな為になる話も伺えました。

また必ずレッスンに遊びに行きます

その時には開講の目処もたってると良いな…！

miho

フォースター紀子さんのレッスンへ。

昨日はフォースター紀子先生のレッスンに行ってきました。

アイシングクッキーを始めて結構すぐに見つけた先生のブログ。

大好きな先生のアイシングクッキーのレッスンに行きたいなと思ってたのですがなかなか日程合わず。

あと、私なんてまだペーペーなので、ちょっと敷居が高いかな、なんていろいろと先延ばしにしていましたが、

ついに！

じゃんっ

どうですか？

なかなか良い感じに出来たのでは！笑（←自画自賛）

先生に少し褒めれて、浮かれてしまう調子の良い私です。笑

本当に楽しかったー❤︎

やっぱり時々先生のレッスンに行った方が良いですね！

行き詰まってることとか、色々とお聞きできました。

あと、やっぱり基本的な線の弾き方とか、アイシングの硬さとか、いつの間にか自己流になっていることとかにも気づかされます。

そしてレッスンに来ていた生徒の方々も、皆さん知識が豊富で、紀子先生のブログにもありますが元パティシエの方とか、シュガーアートを専門でされている方とか。

いろんな貴重な情報を聞くことができました。

昨日はぷらっとこだまのチケットで里帰りの予定が入ってたので、最後バタバタと帰ってしまいましたが、もっとお話したかったー

また先生のレッスン、楽しみにしています❤︎

miho