香菜たっぷり！

仕事帰りに、新鮮な香菜が売られているのを見つけました！
スーパーじゃ、少しだけの量のものは売ってるの見たことあるけど、2束くらいどっさりのものには、なかなかお目にかかれず。
今日の香菜は、中華街で売っていたやつと同じだった！（値段は50円高かったけど(°_°)）
香菜大好き！な私は、、、

香菜たっぷりサラダにして楽しみました！！
香菜は、、、
ビタミン類が豊富であるのが特徴。
とくにビタミンＣを多く含み、抗ストレスや美肌に有効である。
ビタミンＢ2、ビタミンＡも含み、皮ふや粘膜、髪を強化して健康を維持する。
「老化防止ビタミン」と呼ばれるビタミンＥを含んでおり、過酸化脂質を抑制して老化予防に働くほかに、がんや動脈硬化など生活習慣病を防止する。
カルシウムや鉄分も含み、丈夫な骨や歯の形成、貧血の防止に役立つ。

とのこと。
香菜好きにとっては、たくさん食べて、こんなに身体にいいなんて嬉しいかぎり
子どもにも食べてほしいけど、ちょっとクセが強いかなーぁ



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