アメリカ人も大好きビビンバ | HawaiiからPortlandへお引越し。

HawaiiからPortlandへお引越し。

南国ハワイからオレゴン州へお引越しして3年目に突入。
3歳の娘の事や、食事、気が向いた事をゆる〜くブログに書いてます。

夜ご飯はビビンバを作りました


我が家のアメリカ人達、基本和食も中華もコリアンも何でも食べてくれます




○エリンギのバターソテー

○紫キャベツの酢漬け←普段は作らないけど、ブログを見ててアリだなと思ったので真似させて頂きましたw
(ちなみに男性用にただの紫キャベツの2種類を用意)

○青梗菜(茹でたら量が足りなかった)とほうれん草のガーリックソテー

○人参の胡麻油炒め(少しダシダ入り)

これにメインはリブアイステーキを塩胡椒でソテーしたやつに目玉焼きをオンしました



義妹と義母はコチュジャンもキムチも大好きなのでミックスして一緒に食べてました

男性陣は少し半熟にした卵を混ぜて辛い物は食べません

みんな大喜びで義母は週1で食べたいと言ってましたw

世界共通なのかなぁ〜女性は酸っぱい物や辛い食べ物が好きな気がします

ビビンバは野菜たっぷりだしヘルシーなイメージがあるのでアメリカ人には喜ばれる料理だと思います

明日は残った具材でキンパの予定、これまた楽しみ!

ちなみに2歳の娘はご飯、ブロッコリー、ベルペッパー、鳥の唐揚げでした