ALOHA！
今日は雲もあるけど少し晴れてますね
それでも、涼しいですね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
最近は、時々炒り玄米を作ります
Facebookでシェアされていた記事をみて興味を持ちました
普段も玄米を普通に炊いて食べています
僕は圧力鍋を使ってます
玄米に、押し麦とすりごまを入れて炊いてます
だけど、美味しく炊くのは難しいですね．．．
同じ量（ただ、押し麦は目分量．．．）
同じ水
同じ時間
だけど、いつも炊きあがりが違います（笑
美味しいときと、硬いとき、柔らかいときと．．．
それで、美味しい炊き方を調べると、いくつかあるみたいですね
って興味があったところに、炒り玄米があるって知りました
保存食として、昔から食べられていたそうです
レシピはクックパッドにいろいろ乗ってます
玄米を軽く洗って、フライパンで炒ります
以上です！！
すごい簡単そうです
ポリポリ食べれて美味しいって書いてありました
で、さっそく作ってみました
普段は、あんまりつかわないけど、焦がす気がしたのでテフロンのを使いました（笑
フラインパに玄米を入れて、蓋をして中火ぐらいで炒って
パチパチ言い出したら、とろ火にして放置しました
で、しばらくしたら火を止めました
なんとなく出来た感じだったので
期待して食べてみました！
そしたら、美味しいですが固いです！
ポリポリは絶対に無理で（笑
それでも、美味しいです！！
食べるのにすごく顎が鍛えられます
ゆっくりたくさん噛まないと行けないから、身体には良いけどね
なんどか、いろいろ火の加減を変えたりしましたが
やっぱり、固いです
そんなものなのかな．．．
もう少し、研究しないとね
最後まで読んでくださってありがとうございます
mahalo
僕はエンパシーで、ハワイの叡智の詰まったマナカードを使ってリーディングをしています
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