川昌さんに行ってきました
http://ameblo.jp/kawasou/
料理長ひろしくんのBlogです
僕は、基本はベジタリアンですが、外食時はいろんなものをいただきます
今回は、近所のスエーデンから野田に越してこられた友人になったＨ氏も初めて連れて行きました
川昌さんは鰻のお刺身とかが有名です
鰻には血に毒があるらしく、生食はできません
川昌さんでは特殊な調理法でお刺身を出してます（パテント）
その話をしたら、Ｈ氏は若干引いてましたが
食べたらおいしくいただいてました！！
スエーデンではあんまり鰻は食べないそうです
食って文化だから慣れないものを食べるのって勇気がいるよね
でも、なんか喜んでくれてすごく嬉しかったです
今回はランチに新作の鰻のピザは乗ってました
すごいおいしかったです
川昌の皆さんはいつもとてもよくしてくれるます
いつも長居をしてしまいます
今回は、マナカードでリーディングをしてきました
とても喜んでくれて嬉しいです
なんだかんだ言って、人のつながりが一番楽しいですね
仲間達に本当にありがとう
