にべという魚今夜のおかず。。にべという魚。 「イシモチに似てるけど違うみたい。 三枚おろしにするといいですが、はらわたを取って普通の味付け で煮ています。。。。安いんです。庶民の魚かな？ 検索してみたら内臓の一部をおもしろい使い方するみたい。 言葉で使う「にべもない」は、このさかなのことらしいね。
