昼食の食材。 | たけ(武)さんのブログ

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そうめんは茹でて冷やしておきます。


畑で収穫してきたオクラ、みょうが、つるむらさき


茹でてからみじん切り。


にんにくはすりおろす(好みで入れます)


梅干しは種をとってきざむ。


器のなかでまぜてネバネバ状態にする。


これをそうめんの上にのせて、めんつゆをかけて


いただきます。きざみのりもかけます。


さっぱりした夏らしい食感です。




ブルーベリーはまだ熟していません。


もう少し黒っぽくならないと駄目なようです。