夫ナシの夕飯なのでベジごはん
小松菜と玉ねぎと舞茸の卵とじ
芽ひじき煮
七分づきごはん、梅干し
月の満ち欠けが女性の身体と関係してるって
昔は、またまたそんなロマンチックな事！
とか思ってたけど笑
あながちそうでもないのかもーと思う。
新月はデトックス、食欲も落ち着くし
満月あたりは食欲旺盛、
お肉ガッツリ食べたくなる…ような気もする
いや、思い込みかもしれないけど
悪いものではないですし✩︎⡱
10/1が新月。
ちょうどひとり時間ももらえた日と
重なったからか落ち着いて過ごせてます。
落ち着くと、余裕が出てきて
また安全な食材や安心なおやつを
作ろうと思えるし
そうなるとまた気持ちも前向きに。
納得のいく素材で、
きちんとバランスのとれた安心ごはんを
食べると身体も心も健康になる♡︎
良い連鎖が生まれます。
食べてくれるものを作ろう、というのは
本当に子供のためなのかな？ってふと思った。
毎日のように、ハンバーグやらスパゲティやら
カレーやら子供が好きなメニューを作って、
食べてくれたらそれで良いのかな？
なんかそうじゃなくて、
素材の味を、旬の味を、小さい頃から
知ってもらいたいし
そういうごはんに慣れてほしいなー。
外食もたまにはするし、
ファストフードとかスイーツとか
口にする事ももちろんあるけど
おうちのごはんは味覚の基本になるだろうし
ごはんってこういうものだって
子供が思うものは
ほっこり昔ながらの和食であってほしいな。
味噌汁、ごはん、旬の野菜のおかず
そのためにも、
何でもいつでも揃うスーパーで
野菜を買うのは、ほぼやめました。
私自身、野菜の旬ってほとんど知らなくて！
無農薬野菜のお店に通うようになると
スーパーみたく安定して野菜は供給されないし
夏にブロッコリーなんかは並ばない。
レシピを見て買い物に行っても
ほしい野菜がない事が当たり前！笑
でも、お店に並んでる野菜は
ほとんどがその季節の野菜。
自然と勉強になります
でも今日使った小松菜の旬は、、冬だけどね。
阿蘇山の高い所で作ってるから
もう気温が低いのかなー。
明日もかあちゃんがんばるぞー