寿司処古市庵「うず潮巻」

阪神百貨店デパ地下でのお弁当探し。続きましては、寿司処 古市庵で、ド迫力の「うず潮巻」を。具だくさんの巻き寿司が、ショーケースの上に山積みされている光景は、とってもとっても魅力的。



寿司処 古市庵「うず潮巻」　んー。おとなしい写真になってしまった。比較対象がないと、迫力ないですね。失敗。


↑これが、古市庵のホームページのお写真



海苔全形を2枚使っている、極太の太巻きです。豪華　具材は12種類ということで…玉子、イカ、海老、かんぴょう、しいたけ、焼き穴子、カニ風味かまぼこ、厚焼き玉子、漬け物、きゅうり、おぼろ、紫蘇…かな？　モリモリ巻かれています。具材ごと、一口ごとに味が変わるのが楽しい　断面を見るのも楽しい

さすがに2人で頂きました。


明石産極上穴子、明石海苔を使用した明石ならではの上巻き寿司になっております。【太 巻き寿司...


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