超簡単!スイートポテトの作り方♪
ちょっとした差し入れに喜ばれるプチスーイートポテトをつくります♪
●材料●
・さつまいも(中)…2本
・バター…3カケ(適量)
・砂糖…大さじ1杯
・牛乳…40cc(家庭で調節してください)
・卵黄…1個
●作り方●
①まず、さつまいもをトースターで30分焼きます(電子レンジでチンしてもいいです)
②焼き上がったら熱いうちに皮をむき、スプーンでムラが無くなるまで潰します
③潰し終わったら常温で柔らかくしたハ ゙ター・砂糖・牛乳を入れ、ペースト状になるまでかき混ぜてください
④スプーンですくい、アルミカップの上に形をつくりのせていきます。
⑤卵黄を塗り、レンジで5分程焼き色をつけたら完成です♪
粗熱をとって冷蔵庫で保管してくださいね(^ω^)