もう今年も半分過ぎて…
皆さん、夏も間近ですよ
MENU
・雑穀ご飯
・卵焼き
・チンゲンサイと豚肉の中華炒め
・茄子と蕪の素焼き
夏となれば、夏野菜を使った料理が旨い
味付けはあくまでシンプルに。
素材の味を充分に味わえっ
何とも楽しみな時期です。
畑でもいで、地下水で冷やして、かじる。
そんな幼少期が懐かしい。
茗荷に大葉と薬味も風味が増して、素麺も美味しい季節。
お弁当にも入れたい…
傷みやすいんだけどね
だから今日は焼きナスから少しアレンジしてみましたよ。
旨いよね～、焼きナス。
暑いのは嫌いだけど、旨いの大歓迎
ってか
