料理しちゃいます。
基本、レシピなんて見ません。
いや、正確にはレシピを見ながら料理しません。
見るときに、
なるほどねぇ～
などと口ずさんでは、
今度やってみよう
で、いつか思い出した時に作る。
まぁ、こんな感じ。
だから、これとこれって相性よくねぇか？
と、思えばおもむろに手に取り何となく炒めたり煮たりする。
ある意味怖い料理だ。
そんな怖い料理でできた一品。
さつまいものメープルシロップ煮
所謂、甘煮と言うたぐい。
こんな料理、実家で作っていたことはなかった。
安く、可愛らしいほど小さな紅あずま。
10本ほど入って98円。
面白いから買ってみた。
どう食べようかも考えず。
家でさつまいも睨みながら考える。
いつかお土産に貰ったメープルシロップで煮てみたらどうかな？
砂糖だけと違い甘すぎず、まろやかになりそう。
そしてレモンを絞って入れたら爽やかになりそう。
で、作った。
思いの外おいしくできた。
でも冒険にしては大量に作りすぎだ。
だから、父への土産にしよう。
甘党の父なら食べるだろう。
菓子代浮いたな
基本、レシピなんて見ません。
いや、正確にはレシピを見ながら料理しません。
見るときに、
なるほどねぇ～
などと口ずさんでは、
今度やってみよう
で、いつか思い出した時に作る。
まぁ、こんな感じ。
だから、これとこれって相性よくねぇか？
と、思えばおもむろに手に取り何となく炒めたり煮たりする。
ある意味怖い料理だ。
そんな怖い料理でできた一品。
さつまいものメープルシロップ煮
所謂、甘煮と言うたぐい。
こんな料理、実家で作っていたことはなかった。
安く、可愛らしいほど小さな紅あずま。
10本ほど入って98円。
面白いから買ってみた。
どう食べようかも考えず。
家でさつまいも睨みながら考える。
いつかお土産に貰ったメープルシロップで煮てみたらどうかな？
砂糖だけと違い甘すぎず、まろやかになりそう。
そしてレモンを絞って入れたら爽やかになりそう。
で、作った。
思いの外おいしくできた。
でも冒険にしては大量に作りすぎだ。
だから、父への土産にしよう。
甘党の父なら食べるだろう。
菓子代浮いたな