サロン・デュ・ショコラ パート3
会場の奥に、ラ・メゾン・デュ・ショコラがありました。
この日は、とりあえず、ビスキュイ ショコラ フレーズを買いました～
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、
非の打ち所なく素晴らしいです。
とてもとても美味しいです！
何を食べても美味しいです！
とてもバランスがよくて安定していて、安心します。
時々、ほんの少しチョイスして買って食べてます。
本当に素晴らしいチョコレートだと思います
パネルには、
ニコラ・クロワゾー氏と、ヴァンサン・プレヴォ氏の
ダブルネームで出ているね
ヴァンサン・プレヴォ氏が来日していて
さらに自ら作ってましたよ～
チャーミングなショコラティエさんですね～
一緒に写真を撮ってもらいました。
、そして今日、日曜日です。もみくちゃになるくらいの人です
おやぁ
うわぁ～
ニコラ・クロワゾー氏が来てる～
私はタイミング悪くて会ったことがなかったの～
嬉しい
並ぶよ～
頑張って並ぶよ～
一緒に写真撮ってもらいました～
嬉しい～
はい！
そしてこちらがビスキュイ ショコラ フレーズです。
美しいです。
美味しそうです
箱にサインを入れてもらったので、箱は丁寧にたたんで、入れ物を変えて会社へ。
あ、これ、ピッタリ！
と、
と、ラップをかけて、ご飯を冷凍させる入れ物に入れて
蓋を閉めたんだけど…
しまった！蓋に高さがあるのと、入れ物には真ん中に凹みがついてるのを忘れてました～
バシッって閉めちゃったんだよ～
入れていた写真はないのだけど。
どんな感じかを再現してみたよ
蓋が高くて～この穴がぐいっと入っちゃって～！
はい！
みごとに
潰れました～
！！！
でもね
でも…
とてもおいしかったです
苺はちーぼーはアレルギーなので食べてもらったけど～
チョコレートクリームが甘すぎずほんと美味しい。ラ・メゾン・デュ・ショコラってこれだよね～って味。
って味。イチゴのコンフィも美味しい
そしてクッキーは、しっとりしてる中にじゃりっとして塩気に当たる。ん？砂糖のジャリジャリかな
塩気がハッキリわかりました！
へ～
