新宿伊勢丹の
サロン・デュ・ショコラパート1に入ってみました~
18(木)、16時くらいに到着。この時はすいていて整理券をもらって15分くらいで入れました![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
なんてラッキー![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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この後、18時くらいはめちゃめちゃ混んできたよ~
私のチョコレートの知識は、ほとんどこちらから教わりました![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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うわぁ~![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
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嬉しい!
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覚えていてくれたんだ~![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
めっちゃ私は、しつこく写真撮ってましたし、体も態度もでかいので目立ちますよね~![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
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私も覚えていますよ~![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
めちゃめちゃ親切で、いつも明るく優しく対応して下さいました~
数年お会いしなかったのに、美しくなっているんですが~![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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すごいなぁ~素晴らしい~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
わたくし…
自分至上最悪に醜いので、![不安](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/597.png)
![悲しい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/596.png)
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![不安](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/597.png)
![悲しい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/596.png)
![不安](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/597.png)
見習わなくては![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
まさかの嬉しい出会いでした
ちーぼーはコロナ前、チョコレートを極めてみようと思い、明治さん主催のハローチョコレート に沢山通ってたんですね~
明治さんは
膨大な知識を惜しげもなく教えてくれて、しかも楽しくチョコレートを食べながらのチョコレート検定の勉強会や、レストランで美味しいお料理を食べながらの講義など、
短い期間にどっぷりとチョコレートの世界にはまってしまいました。
サロン・デュ・ショコラを国際フォーラムに持ってきた時の明治さんのブース![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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感動でした~![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
今回は、ひっそりブースになっていますが、
本当にいろいろな新しい取り組みもしていて、そしてサステイナブルを深く深く考え、日々忘れ去られてしまうほっとかれた大きな問題を、今後の地球のためになるようなことを、コツコツコツコツしているよ。
そんな超~多忙な取り組みの中で~
ブースを出すなんて大変なんだろうなぁ~
と、勝手に思っています。
あ、ヤバいヤバい
ブログが重くなる![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
あたくし賢くないから、核心に迫らず、くどくど長文で絡んでしまうわ~
はい!
今回のブースのテーマはこちら。
美
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カカオで美しくなりましょう~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
カカオは、まだまだまだまだ
いろいろな可能性を秘めているのよ~
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
お暇な時に
ひらけカカオ のホームページ見てね~
はい!こちらがブースです。
スッキリしているので、見逃しちゃいそうですけど
明治の方がいたら、何でも質問してみてください![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
知識ふえるよ~![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
壁をよ~く見ると
おお![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
カカオポット、実ね。
そこから、豆→ハスク(皮)→カカオスタイル。
コースターにしたり、漆器にしてボンボン入れや
樹脂を作って、ぐるぐる巻きにして花瓶を作ったりしてる取り組み。
豆から、はホワイトカカオ
豆とパルプ、果実ね。そこからはカカオドリップ、今回のピンクのシリーズね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240119/02/cheeboe/1d/a9/j/o0768108015391077298.jpg?caw=800)
希少なホワイトカカオが、どこまで美味しくなるか、毎年限界まで挑戦してる~
ピンクの箱が、こちらの美をサポートしてくれる、チョコよ。アルビオンとコラボです↓
ちょっと分かりやすい明治さんのページ見つけた~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240120/05/cheeboe/b5/39/j/o0648108015391451076.jpg?caw=800)
なるほど~ セラミドね~
ちーぼーは
お肌がまがりきっちゃったお年頃。
それに、体壊しててボロボロ。
助けて~
カカオグルコシルセラミド~!
覚えられない!
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
ああ、ハンドタオル買ってくるの忘れた。
こちら、サステイナブルです。
カカオの皮、ハスクね。毎日ものすごい廃棄物が出るんだって。それを活用出来ないかとの取り組み。
沢山触らせてもらっちゃった。
コースターだけでも触ってきて!すごいよ!ずっしりよ!
まだまだ、ハイコストだね![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240119/02/cheeboe/78/70/j/o1080108015391077300.jpg?caw=800)
サロン・デュ・ショコラのオンラインショップはりつけておきま~す。
美です!
カカオから美をあやかりましょう~![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
なんとも言えない、美しいカラーだよね。カカオの絵も美しいんだよ~。
ブースを訪れた時に、なんとデザイナーさんもいらっしゃってました。
褒め言葉が出てこない![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
ステキです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
ブースでは
美しい缶に20文字まで、無料で刻印入れてくれます。
パネル見本は、Thank you!
下のがレーザー刻印機
私も入れてもらっちゃいました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240119/02/cheeboe/ed/a9/j/o0667108015391077305.jpg?caw=800)
はい!!
ダイレクトに美!
飲んじゃって~!!
会場、乾燥で顔もパリパリになるでしょ!それとも汗だくかな?
早く!補給!補給!
なんていうかな。赤い実の味。だけど、なんとな~くプラム?梅のような感じが最後にかすか~に連想させるんだよね。
でも、ちっとも酸っぱくなくて美味しいです![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ゼリーの方が濃くてほんのり甘いの。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240119/02/cheeboe/71/a4/j/o0788108015391077307.jpg?caw=800)
さ~て
なんて刻印してもらったと思う~
ちょっと待って~!!変える~!!って大騒ぎして、
なんて入れよう![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
文字オーバーする~とさんざん中断させて、店員さんに迷惑おかけして、入れました。
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
メタリックで少し青みがかってっててカッコいい。
これなら焦げなさそう。
明治ザ チョコレートを飲むのに、本当いいのよ~
あとね、たまりにたまったチョコレートを飲んでる![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)