新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ
今年は、全くと言っていいほど買いません
が、
2店舗だけ、絶対に買うと決めていた1つの店舗がこちら
三鷹にある マ・プリエールです。オーナーシェフは猿舘さん！
今年！年男です！みんな～祝って！祝って！
カタログから
ブースはこんな感じです。
ブースの並びが、なんと私的な順番で、一人でワクワクしてます。
①ドゥブルベ・ボレロ 日本一好きなチョコレート
②マ・プリエール 絶対にはずせないチョコレート
③パティスリー ル・ポミエ 以前、近所だったのでよくケーキを買いに行っていたところ
ブースをバシャバシャ撮らせて頂きました。
撮り忘れたのでホームページからシェフ紹介を
ここにある「アルパジョン」は、会社の近くにあり、事あるごとにケーキがやってきます
ブースにある商品
この、マプリショコラは、一時期私のブームでした。
この数じゃ足りない！
毎日食べたい～！！！となったんだよね
味がね、凄かったのよ。
これ、チョコ通の人には食べて欲しい！
柔らかくお口でホロリととける感じで、美味しいと食べてると最後に舌に残った味が、わ～！これがエクアドルかぁ～！！となるよ。
ゆ～くり食べて欲しい
ジュレも食べてみて
よ～く噛んで、ゆっくり味わって～
今、感想を書いたメモが手元にないので詳しいことは忘れちゃったんだけど、
ちょっと想像と違って面白かったんだよね～
これは昨日のショーケース
入荷待ちが並びますが
猿舘さんが頑張って作って持ってきますからね！
超～作りたての美味しい味を召し上がれ～！！！
今回、左手のコンプリートボックスを買いました。
MIカード会員優待日は、わりと常連さんが来ていました。
良かった～
皆さん頑張って入場出来たんだね！！
皆さん頑張って入場出来たんだね！！今回は、入るだけで大変なので。
猿舘さんは、とても丁寧に商品を説明してくれて、対応してくださります。
分からないことはお聞きしてくださいね。
私は
のっそりのっそり(はずかちい
変質者やん)ブースを覗きに行ったら
変質者やん)ブースを覗きに行ったら猿舘さんが、気がついてブースから出てきてくれました。
あれ？猿舘さんで良いんだよね？イメージが…
そして、痩せてる～
若返ってる～
ステキになっているのは良いんだけど
カカオハンターズの小方さんも痩せちゃったし
頑張っている方は、痩せるか太るかの極端になってしまっているね
幸せを作ってくれる人たちが、どうかどうか私たち以上に、幸せになりますように～
今年は外国からパティシエさんたち来れないし
パティシエさんたち同士の楽しみな交流が出来なくて残念ですね。
あちこちで、お話してる猿舘さんをみかけていたので、寂しいなあ。
そんなこと言ってられないくらい
毎日頑張って作っては、ショーケースに並べてる感じでしょうね。
手伝います！！
ほんと手伝います！！
こんなババで役に立つなら、なんでもします！！
も～！！
猿舘さんのお陰で、どれだけのショコラティエさんたちと写真を撮れたり、お話出来たか
美味しいチョコレートとチョコの特徴を教えてくれて、どれだけ勉強になったか！！
どんなに食らいついて質問しても、丁寧に答えてくれたか
チョコレート検定受けるのに助かりました～！！！
サインも入れてもらいました～！
写真…
わたくち…
近年でいちばん不細工なんだけど、撮ってもらっちゃいました
ああ、肩が…あたちはいつもぐずぐずです
全然、チョコレートのブログではなくなっちゃった。
私の私的感情で、お役にたたないブログで申し訳ありません‼️
ごめんなさ～い
最後に、数年前の記事ですが
ショコラの味と共に本当にに人柄が伝わる、ステキな記事をつけておきます。
買いに行ける範囲で
自分のお気に入りのお店があって良かった
本当に良かった～
ほわわ～と心がほどけるスイーツをぜひ買いに行ってね。
最後まで読んでくれてありがとう。