サロン・デュ・ショコラ
今年もまたお友達とワイワイしたくて予定を入れていたのに、なかなか難しくなりました。
できるなら4人で行こう！！イートインが割り切れて、いいよね～
な～んて計画立ててたのに、
それぞれの予定があり、１人づつ一緒に行くことに。
１人はリストラで就職活動で、キャンセル。
こちらは、チケット取る前だったので諦めました。
チケット取ったあと
１人はどうしても外せない用事が入りキャンセル。
１人は当日、急性胃腸炎になってキャンセル。
うわぁ～！！！
ぼっち！！
ぼっち！！で何回も行くの～？？
必死で友達探して、なんとか来てもらって、ある程度の穴は埋めました
そして、今年はチョコレート貯金してなかったので、
全然買えません。
でも、まだちょっとは買うけどね。
今の所、これだけ
プレゼントで、お嫁に行ってしまうのはこちらだけ
ドゥブルベ・ボレロのお茶のチョコレート「テ・ユイット」
私のイチオシのブランドです
ヨシノリ アサミの「カフェレート・アマンド」
渡邊さん、浅見さんには、しつこくうろうろしてたので、顔覚えてもらっちゃった
そうそう
エス・コヤマのチーズケーキを買いました！
これ、今日1/31(金)までしか買えないんだって。
お店でも買えるかどうか…とのことで、つい…
保冷バックもかわいい
小山チーズ エチオピアンコーヒー+ルビーチョコレート
2/2までの賞味期限
中に入ってた小冊子
なるほど～
ルビーチョコレートのフルーティーな感じとコーヒーの酸味は、ピッタリだろうね。
こんな感じです。
めっちゃ柔らかい～うわぁ～崩れる～
白はほんのりピンクのような、コーヒーのような色
物凄くフルーティーなコーヒーの香り
香りも複雑で、フルーティー、コーヒー、酸味まで連想できるよ。すごいね。
香りも複雑で、フルーティー、コーヒー、酸味まで連想できるよ。すごいね。底にはチーズケーキより小さい四角のスポンジ
支えてる紙にまでエス・コヤマのロゴ。
デザインにもこだわってるのよね～
さわったり、動かしたりするとすぐ指や、お皿にくっついちゃう。
ほわほわのチーズケーキ。
封を切ると、も～さらに素晴らしいコーヒーの香り
すごく美味しいです！
コーヒーとルビーチョコレートが混ざり会って相乗効果になって、フルーティーなコーヒーに。
さらにチーズの酸味がまたミックスされてて素晴らしい。
甘さもほどよくて、2個くらいはすぐいけちゃう
ふぅ～危ない。
少しづつ食べます。
写真は去年2019年のサロン・デュ・ショコラの小山さんです。
今年は捕まえませんでした。
というわけで、
もし、またこのチーズケーキに出会えた時は、
ぜひ試してみてくださいね。
ほわほわ、ほろほろ、しっとりで
フルーティーなコーヒーのとても良い香りに包まれて、
美味しい素敵な時間を堪能してくださいね。
最後まで読んでくれてありがとう。
よい、休日をお過ごしくださいね。