ソーセージが自分で作れたらいいなぁ
鎌倉のソーセージ屋さんみたいな大きくて
パキッとジューシーなシャウエッセンみたいなの作れたらいいなぁ
お料理教室にて。
苦戦の末、、、なんとかできた
右側のミニ３本はいただきもの。お土産
他の太いのが私作。
元はこんな感じ。↓
なんかイタリアのレストランオーナーさんが
作っているのみたい
焼いた時に出たあぶらで生クリームとチーズで炒めたクリームポテト
オニオンがきいていて美味。
直径１０センチくらいあるハムも薄切りにしていただきました。
下のお野菜もソーセージのあぶらで炒めてあるの。
ごちそうさまでした