里芋コロッケと銀ダラの煮付け

大好きなお料理教室

ほっこり里芋コロッケと銀ダラの煮付け❣️

すぐにできるお味噌汁のお味噌は佐野味噌を使っています。亀戸にある美味しいお味噌屋さんです。

豚自身の脂でカリカリに。

そこへドレッシング調味料をあわせて

お肉ドレッシングに。

フライパンで簡単にできる銀ダラの煮付け。

急にお料理できるように見えるから

煮物は不思議です。

一番はやっぱり里芋コロッケ

具に味付けしておくのがポイントですね

ソースがなくても充分美味しいのです。

先生の涙ぐましい研究と努力と失敗と。

結果を生徒さんに還元して

日々の食卓を豊かにするお姿素敵です