あれだけ得意で大好きな料理を、最近すっかりやらなくなった母。
父がいた時は、朝から晩まで作っていた料理。
「 要らない 」と言っても無理やり持たせるほど、毎日作っていたのに…
お料理は脳の活性化にはとても良いらしい。
新しい事を始めるのは大変ですが、昔から得意だった料理をガンバってやって、しっかりして欲しい。
今日は、強行手段!(笑)
プールの帰りに一緒に買い物し、そのまま我が家に拉致りました(笑)
「 今からコロッケ作って! 」
母の得意料理です。
母は、自分の為には動きませんが、人の為…ましてや娘や孫の為となれば、何でもやってくれる人。
「 娘がおばぁちゃんのコロッケ食べたがってるよ! 」
魔法がかかったように(笑)動き出します。
昔のような手際良さはありませんが、一生懸命な姿に感動!(泣)
母のコロッケは、マヨネーズで和える
あっさりコロッケ!
最高に美味しいです。
「 美味しそうだね 」 「 手際が良いね! 」
褒めて褒めて褒めちぎり(笑)テンション上げます。
これ…親孝行術!(笑)
昔から変わらないのは、その作る量の多さ!(苦笑)
えーっと…我が家は何人家族でしたっけ?(笑)てほど。
ミニミニサイズのコロッケは、お弁当用。
早速2個づつラップして…ストックちゃん!(笑)冷凍庫へ…
今夜は久しぶりの母の手料理。
少し前まで、当たり前のように食べ、時には文句なんか言ったりしてた自分が恥ずかしい。
母の手料理が、こんなにも有難くこんなにも尊いなんて…。
お母さん…ごちそうさま。
まだまだ貴女の手料理が食べたいです。
これからも私のそばで元気でいてください。





