益々ハマる韓国料理!

食材は日本も韓国も同じなんだけど・・・・

要するに調味料が独特なんだよねぇ、韓国は・・・・


でもその秘伝(?)のタレを手に入れた私は、すっかり韓国オモニ(母)(笑)


昨日も作りました!



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キムチドレッシングのタレに白菜をサッと和えると出来上がり!

『 浅漬けキムチ 』
通常のキムチより辛みが無く、白菜がサクサクみずみずしくて・・・・美味!


上から乗せた海苔の佃煮がバッチリ合うぅ!



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娘の大好きなチャプチェ。


春雨と牛肉、玉ねぎ、ピーマン人参・・・・好みのお野菜を炒めてタレと和えるだけ。


コショウがピリッとして・・・・これまた美味しいぃ!



コレだけでは、と・・・・



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突然の中華料理登場で(笑)エビマヨ。


これにご飯とお味噌汁で・・・・

3ヶ国料理!


食卓で世界旅行!(笑)


レパートリーが増えて・・・・オモニ感激!(笑)