益々ハマる韓国料理!
食材は日本も韓国も同じなんだけど・・・・
要するに調味料が独特なんだよねぇ、韓国は・・・・
でもその秘伝(?)のタレを手に入れた私は、すっかり韓国オモニ(母)(笑)
昨日も作りました!

キムチドレッシングのタレに白菜をサッと和えると出来上がり!
『 浅漬けキムチ 』
通常のキムチより辛みが無く、白菜がサクサクみずみずしくて・・・・美味!
上から乗せた海苔の佃煮がバッチリ合うぅ!

娘の大好きなチャプチェ。
春雨と牛肉、玉ねぎ、ピーマン人参・・・・好みのお野菜を炒めてタレと和えるだけ。
コショウがピリッとして・・・・これまた美味しいぃ!
コレだけでは、と・・・・

突然の中華料理登場で(笑)エビマヨ。
これにご飯とお味噌汁で・・・・
3ヶ国料理!
食卓で世界旅行!(笑)
レパートリーが増えて・・・・オモニ感激!(笑)