私の友人Ｋ子ちゃんは、いろんな意味で即興力の優れた人
声楽の先生であり、ピアノの先生
ピアノに関しては、ぱっとひらめく物全て音譜に出来てしまいます
また変調やアレンジ、突然のリクエストにも難なく対応
ある意味、天才
ですね。その彼女のもう一つの才能が････お料理
口にした物をレシピ無しで再現してしまう、これまたすごい即興力
そんな彼女から教えてもらった数々のレシピは、今では私の大切なレパートリーになっています
先日、私の大好きなカボチャのペンネを一緒に食べに行き････
『 ねぇ～、コレ････作れる
』とリクエスト数日後････『 作ったよぉ
』と連絡さすが
即興女(笑)
レシピを教えて頂き、昨夜私も作りました
レンジでチン
したカボチャをくり抜きます。
これまた、彼女から紹介された魔法のフードプロセッサーで、調味料とエバミルクを混ぜます。
びっくりするほど、滑らかでキレイなカボチャのクリーム出来上がり
ペンネを茹でたら
フライパンで更に滑らかに仕上げたカボチャクリームと和えて
パセリを散らして････完成
めっちゃ美味しい
娘も気に入ってくれました
我が家に新しいレパートリーが追加されました
Ｋ子師匠
弟子は頑張りましたよ
また美味しい物食べに行って、味盗みしようね(笑)