昨日は、映画の時間も迫った上、我が家のＰＣがストを起こしたのもあり、完全な引っ越し出来ずに・・・
何にでも「完璧」なＭＯＫＯちゃんにしては、この状態での「引き渡し」は気持ち悪かったのでしょう！（笑）
さすが！不動産屋さん！引っ越しにはうるさい！？（笑）
・・・・て事で、今夜も仕事を終えてから、駆け付けてくれました。
こんな素晴らしい親友に、今夜もアップルパイじゃ申し訳ない！！・・・て事でお夕飯をご用意しました。
今夜は・・・・「中華風 ポークチャップ」
塩・こしょうした豚肉を片栗粉でまぶします。
オイスターソースと調味料で作ったソースで和えながら焼きます。
このオイスターソースが一気に「中華味」にしてくれます。
お肉に片栗粉をまぶしてあるので、ソースがしっかりお肉にからまります。
キャベツや人参をたっぷり敷いて・・・・・・イケますよぉーーー！！
ＢＬＯＧも無事、完了！！
一生懸命手伝ってくださったＭＯＫＯちゃんの労を無にしないように、頑張って続けなきゃ・・・ね！
今日も、充実した良い１日でした。