昨日、雪が谷大塚の商店街にぶらぶら行ったら、
新しくお店ができていました。
蒸しパン専門店だそうです。
・・・・・・蒸しパン・・・・・かなりマニアックですね。
味はもちろん美味しかったのですが、
「起業」テーマで気になったのはこちらのホームページ のこちらの記事
****************************
この当時は本当に資金がなかったので、出店できる立地といったら寂れた商店街しかありませんでした。
（中略）
自分の作ったムシパンが店頭に並び、それを買いに来てくれたお客さんに「ここのムシパン、美味しい！」と喜んでもらえることがこんなにも幸せなこととは、開業前は想像もしてませんでした。
（中略）
「商店街に変わった店ができた」と話題になり始めました。それを聞きつけた記者から取材をいただくことが続き、テレビ・雑誌・新聞といったメディアでもお馴染みになり、どんどんと有名になっていきました。
（中略）
正直、私は毎日、美味しいムシパンを作ることぐらいしか考えてないんですけどね（笑）。ふと気がつけば、いつの間にか「大阪を代表する繁盛店」になっていました。
****************************
これってお店を始めたい！って思っている人にはとても参考になるのではないでしょうか？
うちの近所の商店街もそうですが、寂れている商店街ってあちこちにあると思うんです。
でも、オンリーワンの何かでお店が繁盛して、商店街にも活気がでたら、
みんながハッピィになれるのではないでしょうか。
何かできないかなぁ。。。。