今朝子供に作ったお弁当です

お弁当のおかずは、4品作ると決めてます!
たまに~
手抜きで3品になることも、ありますが・・・・ 
今日は
*ピーマンとウインナー炒め
*卵焼き(ツナ入り)
*ゆで卵とジャガイモのマヨチーズ焼き
*豚しょうが焼き
ですッ
前にも日記で書きましたが
以前、な~んにも冷凍食品がなくて困った朝。
急遽ジャガイモつぶしてコロッケ作ったりして
全て(といっても4品だけど)手作りでお弁当を作ったときに
帰宅した上の息子が
「今日のお弁当めちゃくちゃ美味しかった 」
と言ってくれたのをきっかけに
毎朝、冷食ゼロで作ってます
かわいい息子の嬉しい一言は、大きいですね~
娘も学校で友達から
「毎日お弁当すごく美味しそう!」
と羨ましがられてるとか・・・
母親冥利につきます
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