この間のイチゴ大福のレシピです☆
イチゴ大福
（8個分）
白玉粉 １００ｇ
砂 糖 ４０ｇ
水 １４０ｃｃ
片栗粉 適量
イチゴは小粒のものを使用。
餡はこしあんを使用。
です
（したごしらえ）
・材料はあらかじめ量っておきます。
・イチゴは洗ってヘタを取り、しっかり水気をふき取っておきます。
・餡を適量手にとり、丸く伸ばしてイチゴを乗せ、包んでおきます。
（作り方）
１、耐熱ボールに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、そこへ水を加えます。 ダマがなくなるまで混ぜます。
２、ラップをして2分ほどレンジ加熱します。 いったん取り出し、よく混ぜ、さらに1分加熱します。
３、取り出し、混ぜます。 お餅のようなねっとりした感触になればOK。 まだなら、もう1分ほど加熱して混ぜます。
４、片栗粉をたっぷり敷いた上にお餅を取り出し（熱いので注意！）8等分します。
５、粗熱がとれたら手でまとめ、丸く伸ばします。 あらかじめ餡で包んだイチゴをくるみ、できあがり♪
教えてもらったレシピは8個分（白玉粉１００ｇ）でしたが
私が買ったもち粉は２５０ｇだったので、適便、材料は増やしました
これで美味しい～イチゴ大福の出来上がりです
作ってみてくださいね★