今週末は、親父の一周忌のお参りもあり、自宅に帰るつもり。
で、卵が、まだ７個残っている。
日付は、１８日が賞味期限。
まだまだ、余裕はあるけど、出来るだけ消費しておきたい。
卵料理で僕の一番好きな料理は、オムレツだ。
ネットからレシピを探して、コピーして、作ったぞ。
レシピに記載されている材料は、牛赤身ひき肉、２００ｇ、玉ネギ中一個、塩小さじ１/２ 胡椒 少々、ナツメグ、少々。
まあ、必要量をゲットした。
つなみにこのナツメグっていうのは、日本語で何を指すのか、今、現在、知らない。
あとで調べる。
この量は、作り置きを想定している。
やはり、かなり余った。
残りは、次回のために、冷蔵庫で保管することにした。
中身は以上。
次は、外側。
７個あった卵のうち、３個を使用して作った。
あれ、何かが足りない。
トマト・ケチャップを忘れた。
そのくせ、伯方の塩は、在庫を調べずに購入したため、二ビンになってしまった。
ウサギのえさのようなキャベツには、マヨネーズをかけた。
このキャベツは１玉で購入した物を、いろいろ工夫して消費している。
で、オムレツにはバターを載せるのが僕のお決まりなんだけど、現在、バターは使用していない。
バター風味のラーマだ。
植物性油脂は、動物性油脂より優れているとは思ってないが、それでも、もう、バターを固まりで食う勇気はない。
ウスター・ソースを目一杯かけて食った。
今から、オークションでゲットし、今日届いた、ラフマニノフのピアノコンチェルト２番を聴く。
演奏は、ウラジミール・アシュケナージだ。
オーケストラは、ロンドン・シンフォニー・オーケストラだって。
このアシュケナージおっさんは、シドニー交響楽団コンサートの時の指揮した方です。
楽しい独身生活は続く。
えっ？
米国大統領の話はどうなったかって？
そんなもん、知るか。