アスパラブーム♡

旬のアスパラが美味しすぎて
毎週末アスパラをいそいそお料理。


先週はオーブン焼きにして…

今週はビスマルク風。
かのビスマルクが好物だったことから
名づけられたこのお料理。
レストランで見かけると食べたくなる。

ホワイトアスパラはゆで方で味が決まるので
深いなぁと思います。
シンプルにいただくアスパラがとっても好き。
これにワインがあれば幸せです、私♡