☆RUMFORD☆

アルミニウムフリーのベーキングパウダーをゲット！
普通のBPってアルミ含まれてるんですよね。
アルミニウムフリーのほうがからだにいいらしいのですが
気をつけないとクッキーなんかを焼くときに
茶色の斑点が出やすいとか。

チョコもの作るのが多いから
あんまり気にならないはずだけど。
メーカーにもよるのかな。
ちょっといろいろ調べてみて
仕上がりが気に入ったものを使ってゆきたいな。